Hirdetés

Hirdetés

Utolsó kommentek

  • Franci1969: üdv, rendszeresen sütök kenyeret, de a burgonyáshoz bl80-at. átlagos boltokban, szupermarketekben... (2012.02.28. 08:22) Burgonyás Cipó
  • llaci56: @milakfeco: Na igen... Igazad van. (2011.10.20. 14:34) Fehér kenyér vs barna kenyér
  • Biopék: @gaveronika: Nehezen tudok erre válaszolni, mivel én még géppel nem sütöttem. Ha rászánod az időt,... (2011.04.23. 19:52) A siker titka: a sikér
  • gaveronika: Kedves biopék! Mitől van az, hogy a gépben sütött kenyerem nagyon morzsálódik? gaveronika (2011.03.10. 14:15) A siker titka: a sikér
  • cirokamiroka: Kedves biópék, két kéredésem lenne: 1. nem kevés a fent leírt kelesztés ideje? 2. Leírnád a teljes... (2011.01.26. 12:36) Varázslatos biokenyér
  • Utolsó 20

Linkblog

Diabetikus lisztkeverékek összetétele tételesen

2007.09.30. 16:35 kenyersutesotthon

DIABET-MIX diabetikus kenyér adalék
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható kenyerek előállítására.
Garantált beltartalmi adatok 100 g termékben:
Energia:
  • 1325 kJ (315 kcal).
Fehérje:
  • 38,8 g
Szénhidrát:
  • 36,5 g
Zsír:
  • 1,2 g

 

Nettó tömeg: 10 kg, 25 kg
Összetevők:
vitális gluténliszt, rozsliszt, stabilizátor (guar magliszt), konyhasó, porított kovász, lisztjavítószer (aszkorbinsav). 
Tárolás: száraz, hűvös, szellős helyen.

 

DIABET-MIX diabetikus zsemle-kifli adalék
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható péksütemények előállítására.
Garantált beltartalmi adatok 100 g termékben:

Energia:
  • 1325 kJ (315 kcal).
Fehérje:
  • 38,8 g
Szénhidrát:
  • 36,5 g
Zsír:
  • 1,2 g

Nettó tömeg: 10 kg, 25 kg
Összetevők:
vitális gluténliszt, rozsliszt, stabilizátor (guar magliszt), konyhasó, porított kovász, lisztjavítószer (aszkorbinsav).

 

DIABET-MIX diabetikus teljes őrlésű búza-rozs készliszt
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható kenyerek és péksütemények előállítására.
Garantált beltartalmi adatok (100 g termékben): 

Energia:1385 kJ (330 kcal)*.
Fehérje:22,7 g*
Szénhidrát:57,0 g*
Zsír:0,8 g*

* 10 % nedvességtartalom mellett.

Nettó tömeg
: 25 kg
Összetevők
: Teljes őrlésű búzaliszt, teljes őrlésű rozsliszt, vitális gluténliszt, RL-90, stabilizátor (guar gumi), párolt finom só, porított kovász, lisztjavítószer (aszkorbinsav). 
Tárolás: száraz, hűvös, szellős helyen.

 

DIABET-MIX diabetikus teljes őrlésű árpa készliszt
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható kenyerek és péksütemények előállítására.
Garantált beltartalmi adatok (100 g termékben):

Energia:1422 kJ (339 kcal)*.
Fehérje:22,7 g*
Szénhidrát:57,0 g*
Zsír:1,8 g*

* 10 % nedvességtartalom mellett.

Nettó tömeg: 25 kg
Összetevők
: teljes őrlésű árpaliszt, vitális gluténliszt, BL-55, RL-90, stabilizátor (guar gumi), párolt finom só, porított kovász, lisztjavítószer (aszkorbinsav).
Tárolás:
száraz, hűvös, szellős helyen.

 

DIABET-MIX diabetikus teljes őrlésű zab készliszt
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható kenyerek és péksütemények előállítására.
Garantált beltartalmi adatok (100 g termékben): 

Energia:1385 kJ (330 kcal)*.
Fehérje:22,7 g*
Szénhidrát:57,0 g*
Zsír:0,8 g*

* 10 % nedvességtartalom mellett.
Nettó tömeg: 25 kg
Összetevők
: teljes őrlésű zabliszt, vitális gluténliszt, BL-55, RL-90, stabilizátor (guar gumi), párolt finom só, porított kovász, lisztjavítószer (aszkorbinsav).
Tárolás: száraz, hűvös, szellős helyen.

 

DIABET-MIX diabetikus linzerliszt
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék cukorbeteg diétában alkalmazható édes és sós sütemények előállítására.
Tápérték 100 g

linzerliszt-keverékben:
készre sütött édes linzerben:
Energia: 1437 kJ (342 kcal) +-5%
Fehérje: 22,5 g +-5%
Szénhidrát: 55,0 g +-5%
Zsír: 3,22 g    +-5%
1683 kJ (401 kcal) +- 5%
13,5 g +- 5%
36,1 g +- 5 %
22,7 g +- 5 %

Nettó tömeg: 500 g
Készült
: búzaliszt, vitális gluténliszt, rozsliszt, stabilizátor (E 412), teljes tojáspor, teljes tejpor, só, porított kovász, antioxidáns (E 300) felhasználásával.
Tárolás: száraz, hűvös, szellős helyen.

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://hazikenyer.blog.hu/api/trackback/id/tr33181512

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása