Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés

Utolsó kommentek

  • Franci1969: üdv, rendszeresen sütök kenyeret, de a burgonyáshoz bl80-at. átlagos boltokban, szupermarketekben... (2012.02.28. 08:22) Burgonyás Cipó
  • llaci56: @milakfeco: Na igen... Igazad van. (2011.10.20. 14:34) Fehér kenyér vs barna kenyér
  • Biopék: @gaveronika: Nehezen tudok erre válaszolni, mivel én még géppel nem sütöttem. Ha rászánod az időt,... (2011.04.23. 19:52) A siker titka: a sikér
  • gaveronika: Kedves biopék! Mitől van az, hogy a gépben sütött kenyerem nagyon morzsálódik? gaveronika (2011.03.10. 14:15) A siker titka: a sikér
  • cirokamiroka: Kedves biópék, két kéredésem lenne: 1. nem kevés a fent leírt kelesztés ideje? 2. Leírnád a teljes... (2011.01.26. 12:36) Varázslatos biokenyér
  • Utolsó 20

Linkblog


Fűszeres-hagymás kenyér

2007.10.07. 16:25 kenyersutesotthon

3 g szárazélesztõ vagy 1 dkg friss élesztõ, 30 dkg finomliszt, 10 dkg rozsliszt, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál cukor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál curry, 4 dkg zsír, 2,2 dl víz. Elõször az élesztõt tesszük a dagasztóedénybe, majd a liszttel összekevert apróra...

Szólj hozzá!

Címkék: kenyérsütés kenyérrecept fűszeres hagymás kenyér

Burgonyás-kukoricás kenyér

2007.10.07. 16:21 kenyersutesotthon

Hozzávalók: 2 dl tej 0,75dl víz 25 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 15 dkg kukoricaliszt 20 dkg burgonya (melegen összetörve, majd kihűtve!) 2 ek étolaj 1 kk ecet 1 ek cukor 1 ek só kevés őrölt kömény és őrölt szerecsendió 1 kk sütőpor ¼ élesztő Minden hozzávalót tegyünk...

Szólj hozzá!

Címkék: burgonyás kenyér kenyérrecept