Hozzávalók:
30dkg rétesliszt, 20dkg finomliszt, 2.5dkg élesztő, 1tk só, 1ek cukor, 8dkg reszelt füstölt sajt, 3dl tej
A hozzávalókat dagasztógépbe helyezzük, majd alaposan megdagasztjuk. Letakarva lassan megkelesztjk, majd finoman átgyúrjuk és kenyérformát csinálunk belőle. Sütőzacskóba csúsztatjuk és 180-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt ropogsra sütjük.
Ha kenyérsütőben kelesztesz, em kell kivenned a tésztát, evidens, hogy abban süsd meg. De vannak olyan gépek, amik csak kelesztenek, így a kenyér a sütőben sül meg.
Füstölt-sajtos kenyér
2007.09.30. 11:46 kenyersutesotthon
Szólj hozzá!
A bejegyzés trackback címe:
http://hazikenyer.blog.hu/api/trackback/id/tr45181240
Kommentek:
Nincsenek hozzászólások.
Utolsó kommentek